Este pasado mes de noviembre una de nuestras menores del COISL ha estado realizando prácticas formativas de 2º GM de “Cocina y Gastronomía”. Este año va a realizar una formación práctica continuada tanto en el centro formativo como en empresas del sector, ya que tiene que cursar su FCT (formación en centros de trabajo) y el proyecto fin de ciclo. En el mes de enero iniciará el siguiente periodo de prácticas y al finalizar el curso quiere solicitar prácticas remuneradas, del programa Erasmus en Grecia durante el verano.
La menor está muy motivada en aprender y adquirir conocimientos y destrezas que la capaciten para la obtención el título de GM y poder mejorar sus posibilidades de insertarse en el mercado laboral en el sector de la hostelería.
EL COISL está cofinanciado por la Unión Europea y la Junta de Andalucía a través del Fondo Social Europeo.